Plzeň a tradice pivovarnictví k sobě patří už přes 700 let, od založení města v roce 1295, kdy král Václav II. udělil plzeňským měšťanům právo várečné. Pivovar s názvem Pilsner Urquell založil 15. září 1839 Měšťanský pivovar a získal slávu především světoznámým, silně chmeleným zlatým pivem. K příležitosti oslav 50. výročí, vzniká na základě návrhu stavitele E. Klotze, proslulý symbol Prazdroje – Jubilejní brána. Stavba je architektonicky odvozena z antického triumfálního oblouku a rychle se stává symbolem firmy i značky. Objevuje se dokonce na každé etiketě piva. V roce 2000 jsou v bráně objeveny dobové materiály a jako odkaz dalším generacím do ní zazděny dokumenty s novodobou historií pivovaru.